Закусочные сырные рулетики
Эти закусочные сырные рулетики с начинкой из корейской морковки и с плавленым сыром.
Сырные рулетики с морковью
Ингредиенты:
Сыр плавленый в пластинках – 16 штук;
Корейская морковь – 300 грамм;
Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
Укроп – 1 большой пучок;
Чеснок – 2 зубчика;
Сливки (густые) – 3 ст. ложки;
Горчица, соль, перец
Приготовление:
Измельчить в блендере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния. При необходимости порубить чеснок вручную, добавить горчицу, соль и перец по вкусу. Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе. Добавить французскую горчицу . Вместо сливок можно добавить майонез или натуральный йогурт.
My Blog 