Пирожные Яблоки в слойке

 

imageяблоки в слойке

Ингредиенты для 10 пирожных весом по 100-200 г:

  • тесто(по рецепту Скороспелого слоеного теста см. здесь) из 2 стаканов муки
  • 10 яблок свежих. некрупных, одинакового размера
  • 2 ст.ложки сахарного песку
  • 1/4 чайной ложки корицы или 1/4 стакана изюма
  • 1 яйцо для смазки

Continue reading

Слоеные трубочки с кремом

image

Возможно ли приготовить пирожное трубочка дома? – наверняка вы спрашивали себя, видя аппетитное чудо в витрине кондитерской. Не покупать же каждый раз, как захочется, в кафетерии, тем более не всегда они бывают. Сегодня я расскажу вам способ приготовить этот кондитерский шедевр в домашних условиях. Это совсем не сложно. Наоборот, очень даже просто. Главное, вам понадобятся специальные металлические формочки в виде конусов или самодельные вырезанные из картона обернутые фольгой, на которые накручиваются полоски теста. А все остальное легко.
Ингредиенты:

  • Тесто слоёное (дрожжевое) – 500 гр.
  • Сгущёнка вареная-1 банка,
  • Сливочное масло – 200 гр.

Continue reading