Маковый рулет

Ингредиенты:
Для теста:
– 200 мл. молока
– 2 ст. ложки сахара
– 35 гр. сливочного масла
– 1 ст. ложка растительного масла
– 1 яйцо
– 0.5 ч. ложки соли
– 0.5 пакетика ванилина
– 1 ч. ложка с небольшой горкой сухих дрожжей
– 2-2.5 стакана муки (стакан = 250 мл.)
Для начинки:
– 1 не полный стакан мака
– 4-5 ст. ложек сахара
– 1 яйцо
– горсть изюма по желанию
– немного размягченного сливочного масла

Continue reading

Advertisements

Сырные рулетики с морковью

image

 

Закусочные сырные рулетики

Эти закусочные сырные рулетики с начинкой из корейской морковки и с плавленым сыром.

 

 

 Ингредиенты:

 

Сыр плавленый в пластинках – 16 штук;

Корейская морковь – 300 грамм;

Вареное куриное яйцо – 3 штуки;

Укроп – 1 большой пучок;

Чеснок – 2 зубчика;

Сливки (густые) – 3 ст. ложки;

Горчица, соль, перец

 

Приготовление:

Измельчить в блендере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния.  При необходимости порубить чеснок вручную, добавить горчицу, соль и перец по вкусу. Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе. Добавить французскую горчицу . Вместо сливок можно добавить майонез или натуральный йогурт.

 

   http://www.odnoklassniki.ru/